第7章 今天吃土豆炖牛肉！

林国栋骑着三轮车，一路哼着小曲回到家中。

今天所有饭菜卖的一干二净，纯利润3500元。

可真是卖多少挣多少，没有房租成本，没有食材成本。

唯一就是他的厨艺成本。

这么想想除了任务完成的比较慢，不用花钱租柜台也挺好。

【叮，系统提示。】

【首次任务，去医院卖饭，治愈20名厌食症患者。】

【完成度，20分之2。】

【奖励：年轻12个月。】

任务完成度还是两人，姜夜和骷髅兵。

看来厌食症这种病，医院病人也不多啊。

但他并没有太过失望，前世死过一次的人，有些事看得淡了。

看到那些孩子吃了他的饭笑容满面，原本死气沉沉的病院都多了一些活力。

想到这手机突然响起，林国栋打开后发现是日历提醒。

“老婆子生日...”

林国栋盯着手机看了许久，翻出女儿出国后留给他的一个地址。

Canada british columbia...

打开一家国外蛋糕定制公司的网站，输入了老伴儿和儿女的地址。

花了一千块钱，订购了一块店里最好的生日蛋糕。

“老林头儿，就当我用你的身体，替你做些事吧。”

林国栋躺在床上，虽然今天系统奖励他年轻一岁。

可年纪大了折腾一天下来，真是腰酸背痛，躺在床上沉沉睡去。

......

第二天还没醒来，林国栋就听到脑海中传来一阵提示。

【发放今日食材。】

【牛肉、土豆、果木、大米、泉水、葱姜蒜、以及调味品。】

林国栋迷迷糊糊睁开眼，听到今天的食材可是眼前一亮。

“果木，这可是好东西啊！”

上一世他最擅长的就是烹制肉类，尤其一道果木牛排让很多西方厨师都昂首称赞。

“但是牛排龙国人还是吃不太习惯，全熟就没了牛排本身的风味。”

“病人很多肠胃功能不好，容易不耐受。”

“既然如此...”

林国栋确定了菜品，起身打开冰箱，里面的牛肉令他双目圆睁。

“这...”

“神户牛肉也没这么好看均匀的雪花吧！”

看着牛肉的横切面，伸出手指轻触。

“这肉质，太惊人了。”

被按压的牛肉瞬间回弹，光看就感觉极为新鲜Q弹。

分布均匀仿佛大理石般的纹理。

“如果是纯里脊肉，做土豆炖牛肉就太柴了，吃起来不香。”

“虽然不是牛腩，可这块牛肉肥瘦相间，脂肪饱满细密，烹制出来一定入口即化！”

林国栋没急着开始做菜，而是活动活动了胳膊，把餐车推进厕所。

仔仔细细的刷洗着每一个角落，一些缝隙中的污渍，也用牙签套上吸油纸。

仔仔细细的擦干净，这是林国栋前世的习惯。

就算你的菜再好吃，餐具肮脏不堪，谁看了还有胃口。

严谨、细致，这就是他前世30岁超越其他厨师50岁成就的原因。

半小时过后，林国栋弯腰看着比新出厂还要锃光瓦亮的银色餐车，满意的点了点头。

将海尔电冰箱里的食材拿出，清洗干净后将牛肉和土豆切块。

在炒制牛肉时，没有直接选用花生油，而是拿出一块黄油。

和花生油进行4比6的比例调和。

“龙国人吃不惯黄油炒制的肉类，两者调和，既有花生油的香味，也有黄油的奶香。”

倒入牛肉，热油在锅中纷飞。

红色的肉块瞬间产生焦褐感，黄油的奶香融合牛肉脂肪的香味迸发。

四面煎制焦褐，林国栋徒手伸进锅里。

轻轻捏了一块牛肉，感受着熟度和软硬。

“刚刚好。”

随着娴熟的拉勺，将牛肉盛在盆中备用，没有直接放入高压锅中炖煮。

而是点燃了系统提供的果木，使用了一个导管将果木燃烧产生的香气覆盖在牛肉上。

此刻透明的盆中仿佛云山雾绕的仙境，每一缕烟雾混合着果木香味。

仿佛一只无形的大手按摩着牛肉块，将果木香气充分揉进肉里。

期间林国栋开始炒制土豆，用叉子挑出一块土豆放进嘴中。

“不是纯粹的面土豆，也不是纯粹的脆土豆。”

“入口软绵，但仔细品味又有一点爽脆口感。”

“闻所未闻...难道是新杂交的品种。”